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饭团做法简单家常菜?饭团做法简单家常菜窍门

时间:2025-06-12 09:13:56 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

核心提示

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本文目录

  1. 饭团的简单家常家常做法儿童
  2. 蒸木桶糯米饭团做法
  3. 饭团的配料

饭团的家常做法儿童

1、食材 :大米、菜饭常菜水 、窍门盐(可不加) 、饭团法简海苔、做法肉松 。简单家常2、菜饭常菜先煮米饭。窍门

3、把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎(有现成海苔碎更好)  ,煮好米饭就在锅里用勺子拨散 ,加入海苔和肉松 ,拌匀 。(加多少自己决定)

4、包饭团前尝一下,加点盐。5、用寿司模具压成饭团,或者用保鲜膜包着捏成三角形,捏的紧一点 。

6 、直接吃或者做便当吧

蒸木桶糯米饭团做法

1 、将糯米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。

2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里  。

3 、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松 。放回到锅里开始蒸饭。

4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。趁这个时候另外烧开水备用。

5、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟 ,量少的只要3-5分钟  。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟。

6 、香喷喷的糯米饭出炉了 ,一粒粒的非常饱满。可以在米饭上撒一下猪油米饭会更香 。

饭团的配料

原料:

番茄1个、圆葱1个 、火腿肉片50g  、米饭2碗 、奶酪1块 、番茄酱2勺 、沙拉酱2勺、黄油1块 。

做法:

1、将番茄与圆葱切成1厘米厚片状  ,取20厘米四方大小的锡箔纸 ,在中央位置依序放上黄油 、圆葱 、火腿肉片 、番茄片并涂上番茄酱 。

2 、放上奶酪后 ,放入捏好的饭团 ,包上锡箔纸 ,放入蒸锅中 ,以小火蒸15-20分钟即可

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